Aktuální týdenní nabídka

PENNE CON FUNGHI
Gril. polenta s hobobou smetanovou omáčkou a rukolou.
90,-
PENNE AI FORMAGGIO
Penne se sýrovou omáčkou a šunkou.
110,-
TAGLIATELLE CON RAGU DI CONIGLIO
Tagliatelle s králičím ragú.
135,-
PIZZA CALZONE VOLCANO
Rajčata, mozzarella, šunka, vejce.
135,-


Antipasti

FORMAGGIO DI CAPRA GRIGLIATO
pečený kozí sýr podávaný na karamelizované cibuli s rukolou a balsamikovou redukcí
145,-
CARPACCIO CON RUCOLA
marinované hovězí maso podávané s rukolou
170,-
GAMBERETTI AGLIO E LIMONE
citronové krevety s cesnekem a cerným peprem, podávané s pizzovým bochánkem
175,-


Zuppe

RIBOLLITA
italská zeleninová polévka
60,-
CREME DI POMODORI
pravá italská rajcatová polévka, sypaná cerstvým parmazánem
65,-
CREME DI AGLIO
cesneková krémová polévka, zdobená smetanou
75,-
CREMA DI SPINACI
špenátová krémová polévka s krutony
75,-


Insalate

INSALATA MISTA
Míchaný listový salát
60,-
CEASAR
rímský salát s grilovaným kurecím prsíckem/grilovanými krevetami s ceasar dresinkem,krutony a hoblinkami parmazánu
180/210,-
INSALATA BUFALA
rímský salát,rajčata,bůvolí mozzarella,bazalka,extra virgin ol. olej,balsamiko
195,-
INSALATA LOMBARDIA
smes listových salátu a rajcat s gril. houbami portobello a panchettou, sypané cerstvým parmazánem
185,-
INSALATA BISTECCA
grilované tenké plátky hovezí svíckové podávané s listovým salátem a rajcaty s pikantním dresinkem, zdobené cerstvým parmazánem
205,-
INSALATA PETTO D´ANATRA
rukolový salát se suš. rajcaty, parmezánem, vlašskými orechy, servírovaný s kachním prsíckem (sous-vide), prelitý malinovou-balzamikovou redukcí
220,-


Pasta

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE
špagety s domácím janovským pestem, parmazán
110,-
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
špagety s cesnekem, olivovým olejem a chilli paprickami
125,-
SPAGHETTI BOLOGNESE
špagety s klasickou bolonskou omáckou
140,-
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
špagety s panchettou, vejci, cesnekem a smetanou, sypané cerstvým parmazánem
165,-
PENNE ALL ARABIATA
penne se šunkou, žampiony, feferonkami a masovou smesí (pálivé)
165,-
LASAGNE AL FORNO
lasagne s bolonskou omáckou, zapecené parmazánem
165,-
GNOCCHI SERRENATA
gnocchi v jemné smetanové omácce s rajcaty, mozzarellou a lístky bazalky
165,-
TAGLIATELLE TALEGIO E RUCOLA
tagliatele ve smet. omáčce se sýrem Talegio, rukolou a vlašs. ořechy
165,-
GNOCCHI CON SPINACI E POLLO
domácí gnocchi ve smetanové omáčce se špenátem a kousky kurecích prsíček
185,-
PENNE ALLA CARLOFORTINA
penne s tuňákem, chery rajčaty a janovským pestem
170,-
PENNE CON POLLO AL PESTO GENOVESE
penne s kousky kuřecích prsíček,panchetty a janovským pestem, sypané čerstvým parmazánem
185,-
GNOCCHI CON STRACOTTO
gnocchi podávané s kousky pomalu dušeného hovezího masa v rajčatech, s hříbky a cerstvým parmazánem
195,-
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI E POLLO
tagliatele ve smetanové omáčce s hříbky a kousky kuřecích prsíček, sypané cerstvým parmazánem
200,-
TAGLIATELLE A PISTACCHIO E GAMBERO
tagliatelle s krevetami a domácím pistáciovým pestem, zdobené cerstvým parmazánem.
230,-


Risotto

RISOTTO PIEMONTE
italské bílé risoto se sýrem Mascari, panchettou a vlašskými orechy
170,-
RISOTTO LIGURIA
italské bílé risoto se špenátem a grilovanými krevetami
235,-


Pesce

SALMONE AL LIMONE
grilovaný filet z lososa s máslovou citronovou omáčkou, podávaný s opečenými bramborami
265,-


Carne

POLLO “LUCCA”
grilované kurecí prsícko, podávané s mátovou majonézou, opečeným bílým chlebem a malým míchaným salátem
180,-
POLLO DIAVOLLO
kurecí prsícko po dábelsku, podávané s opecenými bramborami
185,-
POLLO AL MARTINI
kuřecí řízečky na Martini, podávané s parmazánovou bramborovou kaší
185,-
STEAK VERONA
steak ze svíčkové servírovaný v ciabatě se zkaramelizovanou cibulí,čekankou a rukolou
220,-
STRACOTTO ALLA FIORENTINA
pomalu dušené hovězí maso v kořenové zelenině,rajčatech a červeném víně, servírované se šťouchanými bramborami
235,-
FILETTO DI MAIALE AL PESTO
grilovaná vepřová panenka zabalená v panchetě s pistáciovým pestem, bramborová kaše
240,-
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
řízečky z vepřové panenky s parmskou šunkou a šalvějí, štouchané brambory
245,-
PETTO D´ANATRA MODENA
do růžova pečené kachní prsíčko (sous-vide) v omáčce z balsamikového octa a medu, parmazánová bramborová kaše
245,-
BISTECCA ALL PEPE
steak ze svíčkové s pepřovou omáčkou, servírovaný se štouchanými bramborami
365,-


Pizza

MARGHERITA
Rajčata, mozzarella, oregano, bazalka
100,-
CARDINALE
Rajčata, mozzarella, šunka
130,-
FIORENTINA
Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony
140,-
AL TONNO
Rajčata, mozzarella, tuňák, cibule
150,-
SALAME
Rajčata, mozzarella, salám, feferonky
150,-
HAWAI
Rajčata, mozzarella, šunka, ananas
150,-
DIAVOLO
Rajčata, mozzarella, šunka, salám, feferonky
160,-
PROVINCIALE
Rajčata, mozzarella, šunka, slanina, kukuřice, feferonky
160,-
CAPRICCIOSA
Rajčata, mozzarella, šunka, gorgonzola, cibule, olivy, slanina
165,-
QUATTRO FORMAGGI
Rajčata, 4 druhy sýru
170,-
SPINACI
Rajčata, mozzarella, slanina, špenát, vejce
170,-
ARCO
Čerstvá rajčata, mozzarella, taleggio, žampiony, slanina,
170,-
VEGETARIANA
čerstvá rajčata,mozzarella,ricota,cuketa,radicio,kukuřice,žampiony,pesto
170,-
QUATTRO STAGIONI
rajcata, mozzarella, šunka, salám, žampiony, articoky, krevety
180,-
FONTE
Rajcata, mozzarella, ricota, slanina, ořechy
180,-
FRUTTI DI MARE
Rajčata, mozzarella, plody more
185,-
OLIVO
Rajcata, mozzarella, šunka, salám, slanina, tuňák, žampiony, cibule, feferonky
185,-
CREMONA
cerstvá rajcata, mascarí, panchetta, vlašské orechy, rukola
185,-
TREVISANA
rajcata, mozzarella, radicio, salám, talegio
185,-
AOSTANA
cerstvá rajcata, mozzarella, fontina, panchetta, hríbky, rukola
185,-
MELANZANE
rajcata, mozzarella, grilovaný lilek, ovcí sýr, sušená rajcata, rukola
185,-
ALTO ADIGE
mascarpone, cerstvá rajcata, mozzarella, slanina, grilované portobello, fontina
190,-
CALABRESE
cerstvá rajcata, sýr, kozí sýr, mozzarella, cesnek, rukola
190,-
PROSCIUTTO CRUDO
rajcata, mozzarella, parmská šunka
190,-
AMERICANA
BBQ omácka, mozzarella, grilovaná kurecí prsa, cibule, slanina, kukurice
200,-
SICILIANA
rajcata, mozzarella, krevety, cesnek, rukola
205,-


Contorni

PIZZA PANE 45,-
PIZZOVÝ BOCHÁNEK 10,-
PIZZA TYČINKY 55,-
OLIVY 70,-


Dolce

Domácí tiramisu 80,-
Panna cotta
smetanový dezert s malinovým prelivem
80,-
Torta della casa
domácí dort dle nabídky
80,-


Gelato

AMORE
vanilková zmrzlina, horké maliny
90,-
ICE CAFFE 90,-
Porce zmrzliny
Vanilka
15,-
Porce šlehacky 20,-